Masak ikan saos kecap pedas kecap manis • ikan • cabai merah • bawang merah • bawang putih • garam • jeruk nipis Ully Wulandari 156.Bawal Bakar Saos Kecap Pedas Bumbu saos kecap : • ikan bawal ukuran besar (2 ekor) • kecap manis • jeruk nipis • garam • ketumbar bubuk • Bumbu bakar : • bawang merah Ummu KeanuShawqiy Id:18036755Langkah 1. Bersihkan ikan dari sisiknya,buang bagian dalam perut,cuci bersih lalu keringkan dg tisu dapur,agar tidak banyak airnya,kerat bagian perut ikan (sesuai selera aja)lalu lumuri dg garam dan lada bubuk. Langkah 2. Ambil mangkok lalu campur kecap asin,dark soy sauce,gula, sedikit lada,kaldu bubuk lalu tambahkan air matang 150ml,aduk
1. Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng. Diamkan sebentar. 2. Panggang ikan di atas wajan teflon api sedang hingga matang, sambil olesi minyak dan sisa kecap. 3. Angkat, letakkan di piring. 4. Kemudian siram dengan campuran saus kecap, sajikan. 5. Acar santan ikan kakap. foto: Instagram
.